2025年上海師范大學(xué)專升本參考書目

　　《旅游學(xué)》(第三版)，李天元主編，高等教育出版社

　　《管理學(xué)原理》第五版 林志揚 廈門大學(xué)出版社

　　旅游管理、酒店管理對口專業(yè)：

　　旅游管理、導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營與管理、定制旅行管理與服務(wù)、研學(xué)旅行管理與服務(wù)、酒店管理與數(shù)字化運營、民宿管理與運營、葡萄酒文化與營銷、茶藝與茶文化、智慧景區(qū)開發(fā)與管理、智慧旅游技術(shù)應(yīng)用、會展策劃與管理、休閑服務(wù)與管理、餐飲智能管理、烹飪工藝與營養(yǎng)、中西面點工藝、西式烹飪工藝、營養(yǎng)配餐。

　　大數(shù)據(jù)與會計、大數(shù)據(jù)與財務(wù)管理、電子商務(wù)、應(yīng)用韓語、旅游英語、旅游日語、應(yīng)用西班牙語、全媒體廣告策劃與營銷、民航運輸服務(wù)、國際商務(wù)、休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理、空中乘務(wù)、文化創(chuàng)意與策劃。